FILOSOFIA

Ruokafilosofiamme perustuu ajatukseen kokin käsityöammatin ylläpitämisestä. Käsityöammatista joka on arvostettava taito tekemään pienistä arkisistakin hetkistä puheenaiheen arvoisia. Laadukas ruoka syntyy laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista. Laadukas ruoka syntyy intohimosta ja ylpeydestä omaa ammattiaan kohtaan. Se syntyy yksinkertaisuudesta ymmärtää mitä me suuhumme laitamme. Me Xaviérissa kartamme eineksiä. Meille Xaviérissa ruoka ei ole vain asiakkaan polttoainetta vaan se on tapa tuottaa mielihyvää päivästä toiseen, ylpeästi ja arvokasta ruokakulttuuriamme arvostavasti. Nämä ajatukset tuottavat innovatiivista ja vastuullista toimintaa.

Se erottaa meidät muista.

Mikonkatu 7 by Xaviér lounaslista 10.8.-15.8.

Lounaan hinta on 14,00€ ja tarjolla 11:00-13:00

 

 13:00-13:30 lounaan hinta on 13,30€

Monday

PLATED: SMOKED SALMON & SAFFRON GNOCCHIS (L)

        ZUCCHINI, SPINACH AND MINT SOUP. (G,V)
        PORK SCHNITZEL WITH TARTARE SAUCE. (D)
        VEGETARIAN PATTIES WITH HOISIN SAUCE  (G,L)
        MASHED POTATOES & ORANGE BUTTER. (G,L)

LAUTASANNOS: PASTAA, SAHRAMIA & KYLMÄSAVULOHTA (L)

KESÄKURPITSA-PINAATTIKEITTOA MINTULLA (G,V)

PORSAANLEIKE & TARTAR- KASTIKE (M)

KASVISPIHVIT HOISIN- KASTIKKEELLA (G,L)

PERUNAMUUSSIA APEELSIINIVOILLA (L,G)

 

Tuesday

PLATED: PASTA ALLA PUTTANESCA (D)

        SWEET POTATOE & DILL SOUP. (G,V)
        SWEET CHILI-CURRY  CHICKEN, FIGS & NUTS. (G,D)
        CAULIFLOWER & TOFU IN TAMARIND SAUCE, FIGS. (G,V)
        SAFFRON STEAMED RICE. (G,V)

LAUTASANNOS: PASTA ALLA PUTTANESCA (M)

BATAATTI-TILLIKEITTOA (G,V)

SWEETCHILI & CURRYKANAA, VIIKUNAA & PÄHKINÄÄ(G,D)

TOFUA & KUKKAKAALIA, TAMARINDIKASTIKE (G,V)

SAHRAMIRIISIÄ (G,V)

Wednesday

PLATED: PUMPKIN RISOTTO, CHEVRE & TOMATOES. (G,L)
        ARTICHOKE SOUP & FRESH TARRAGON.(G,V)
        MEATBALLS IN TOMATO SAUCE WITH PAPRIKA AND OLIVES. (G,L)
        TOFU IN COCONUT-CURRY SAUCE WITH CARROTS & BROCCOLI. (G,V)
        SPICY ROASTED POTATOES. (G,V)

LAUTASANNOS: KURPITSARISOTTO, CHEVREÄ & TOMAATTIA (G,L)

ARTISOKKAKEITTOA RAKUUNALLLA (G;V)

LIHAPULLIA, PAPRIKAA & OLIIVEJA, TOMAATTIKASTIKE (G,L)

TOFUA, PORKKANAA, PARSAKAALIA, KOOKOS-CURRYSSA(G,V)

MAUSTEISET PERUNAT (G,V)

Thursday

PLATED: MUSHROOM PASTA WITH PARMESAN (L)
        PARSNIP SOUP (V)
        ROASTED COD IN MARINARA SAUCE (G,D)
        SPICY LENTIL STEW WITH ROASTED VEGETABLES. (G,V)
        STEAMED RICE WITH HERB OIL. (G,V)

LAUTASANNOS: SIENIPASTAA & PARMESANIA (L)

PALSTERNAKKAKEITTO (V)

PAAHDETTUA TURSKAA & MARINARAKASTIKE (G,M)

MAUSTEINEN LINSSIPATA KASVIKSILLA (G,V)

YRTTIRIISIÄ (V,G)

Friday

PLATED: TOMATO PASTA WITH EGGPLANT, BASIL & FETA. (L)
        GREEN PEAS AND BASIL SOUP. (G,V)
        PORK PORCHETTA,  TERIYAKI SAUCE & DRY APPLE. (G,D)
        QUINOA PATTIES, THAI CHILI , SPINACH AND TOASTED NUTS. (G,V)
        POTATO CROQUETTE (L)

LAUTASANNNOS: TOMAATTIPASTAA, MUNAKOISOA, FETAA & BASILIKAA (L)

TUOREHERNE KEITTO BASILIKALLA (G,V)

POSSUN PORCHETTA, TERIYAKIKASTIKE & OMENAA (G,D)

KVINOAPIHVEJÄ, THAICHILI KASTIKE, PINAATTIA & PÄHKINÄÄ (G,V)

PERUNAKROKETTEJA (L)

Price includes:

  • Salad bar
  • Soup
  • Warm courses
  • Bread & spreads
  • Water
  • Coffee & tea